Vår och sommar erbjudande (gäller 2/4-28/6)

Minimum 6 personer, menyerna gäller 2/4-28/6.
Ni beställer genom att ringa oss på 036-12 66 56 eller per mail info@blahed.se

Meny 1

  • Granatäppel-sill
  • Champagne-sill
  • Mangoglacerad varmrökt lax
  • Krämig potatissallad med ramslök och röd rom
  • Karamelliserad Schweizisk ostpaj toppad med citronpärlor
  • Grönsallad med quinoa och picklade gulbetor
  • En dessertost med kex och hemkokt marmelad

229 kr/person

Meny 2

  • Granatäppel-sill
  • Champagne-sill
  • Ägg- & gräslökscocotte toppad med räkor
  • Mangoglacerad varmrökt lax
  • Krämig potatissallad med ramslök och röd rom
  • Karamelliserad Schweizisk ostpaj toppad med citronpärlor
  • Grönsallad med quinoa och picklade gulbetor
  • Gratinerat kycklingspett
  • Parmesanost-aioli
  • Marinerade oliver
  • Två ostar med kex och hemkokt marmelad

299 kr/person

Meny 3

  • Spenat- & västerbottensostgratinerad kycklingfilé
  • Krämig potatissallad med örter
  • Citron-picklade rostade grönsaker

99 kr/person

Meny 4

  • Parmarulle fylld med italiensk ostcreme
  • Charkfat med Siciliansk citronkyckling, prosciutto , salami- & olivspett
  • Långbakad kålrot med coleslaw
  • Italiensk ostpaj med basilika & tomater
  • Parmesanost-aioli
  • Örtrostad palstenacka
  • Focaccia

229 kr/person

Varmrätt

  • Torskrygg, hummersås, duchesse med potatis, palsternacka, parmesanost och ramslök samt citron-picklade grönsaker

229 kr/person