Nyårssupé

499,00 kr

Supéen betalas vid beställning & kan ej återköpas eller bytas ut mot andra varor.

Endast hela menyn går att beställa och avhämtas 31/12 10.00-14.00

Vi kan tyvärr inte ta hänsyn till några allergier vid denna supé.

499kr per person

Snitt till fördrinken/tolvslaget.

Hummermousse på kavring toppad med citronpärlor

Förrätt.

Jordärtskockssoppa, serveras med brynt hummersmör i mussla och örtbakad crostini

Dryckestips: Couvent des Jacobins nr 578

Varmrätt.

Oxfilé tournedos med sauce rossini, potatiskaka med parmeggiano reggiano, timjansrostade grönsaker och rödlökskryddsmör

Dryckestips: Garzon Reserva Tannat 2016 nr 3210

Dessert.

Mörk chokladmousse fylld med hasselnötscreme serveras med Pernodspetsad halloncoulis

Dryckestips: Domaine Pouderoux nr 7806